Спящий великан

Бук восточный (Fagus orientalis). Огромный, ствол метра два в диаметре. А под буком насыпано много буковых орешков, которые на Кавказе называют чинариками. В обжаренном виде очень вкусные. Орехи очень питательны: они содержат до 50 процентов масла Из буковых орехов получают высококачественное пищевое масло светло-жёлтого цвета, мало уступающее оливковому. Снято весной на Кавказе на склоне горы Железная. В мае бук покроется листьями и станет не таким брутальным на вид.

uploaded 6 days ago   Copyright by КарОл

  Subscribe
to author

Photo on the map, All photos of the author on the map