Драй Джек

Марина Володько

Очередной шедевр от частной сыроварни "Сыроделица"!
Сыр Драй Джек был изобретен в 1915 году случайно. Один из продавцов сыра из Сан-Франциско просто забыл несколько кругов сыра Монтерей Джек на полках. Во время Первой Мировой Войны поставки сыра из Европы прекратились, и продавец вспомнил про свой залежавшийся Джек. Зрелый Джек получился очень интересным твердым сыром, похожим на Пармезан, и пришелся по вкусу покупателям. Драй Джек очень хорош в салатах, пасте, супах, тостах, в нарезке, может с легкостью заменить более дорогой Пармезан.
Мы его вчера применили в салате, рецепт и салат представлю вам попозже.

uploaded 08 сен, 2018 Copyright by Марина Володько

Subscribe
to author

Photo on the map, All photos of the author on the map

! Comments disabled indefinitely, due to the unstable situation in the world and inciting conflicts in the comments

35PHOTO Mobile App

Upload photos to the site directly from the mobile application. Like, subscribe to other participants, leave comments. The ability to watch those who like you, as well as the ability to upload works to the application for participants who have not passed moderation.