Под цыплёнка табака соус, и не только: крупная головка очищенного чеснока, изрезанного мелко, мелко. 5-7 столовых ложек сахара, растереть до однородной массы в ступке, добавить по вкусу немного соли и уксуса, чуть-чуть. Довести массу до состояния жидкой сметаны, добавив остуженной, кипячёной воды. Соус долго не хранится, два три дня в холодильнике, потом зеленеет и теряет свежий вкус. Приятного аппетита! :) Работа понравилась Лев!
Lev Serdyukov
Вкусно написал.) Только у меня в планах говядину запечь.) Спасиб!
Sasha Vaysberg / Waldschnepfe /
Неплохо будет, он в принципе универсален, это еврейский рецепт, очень старинный. :) Кугочка, чесночок... :)
Upload photos to the site directly from the mobile application. Like, subscribe to other participants, leave comments. The ability to watch those who like you, as well as the ability to upload works to the application for participants who have not passed moderation.
Write a comment!
To do this, sign in: